merhabalar buradan size teyzemden bahsetmek istiyorum.dünyanın en iyi teyzesi aynı zamanda en marifetlisi.elinden gelmeyen iş yoktur.ahşap boyamadan tutun da örgü,kurdela nakışı,etamin ne ararsanız var.tabii doğal olarak beni de ihya ediyor teyzoşum. aslında birbirimizden çok uzağız o mersin'de oturuyor ben lüleburgaz'da ancak yazdan yaza görüşebiliyoruz.biz maaile mersin'e her yaz gidiyoruz.hem tatil yapıyoruz hemde teyzoşumla görüşüyoruz. ben küçüklüğümden beri teyzeme hayrandım kısacası idolümdü benim.hala da onu çok seviyorum.allah ona uzun ömür bol mutluluk versin. birde kuzenlerim var teyze çocukları.biri avukat diğeri ingilizce öğretmeni olacak gurur duyuyorum onlarla.... neyse lafı fazla uzatmadan teyzemin yaptığı elişlerinden sadece birkaçını sizinle paylaşmak istiyorum. teyzemin hem ahşap boyama hem kurdela nakışını kullanarak yaptığı tepsi.. kurdela nakışı ve brezilya nakışını kulanarak yaptığı panolar
bugün yaptığım elmalı kurabiyeler.lezzeti mükemmeldi.tarifini paylaşmak istedim. hamur malzemeleri 1 paket margarin (erimiş) 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un içi için: 3 elma 3 çorba kaşığı şeker ceviz içi yapılışı:hamur için olan malzemelerin hepsini karıştırın çok sert olmayan bir hamur elde edin.elmayı rendeleyin 3 ç. kaşığı şekeride içine koyun .elmayı suyunu çekene kadar pişirin.içine tarçın ve iri çekilmiş cevizi de ekleyin.hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine elmelı harçtan koyup istediğiniz şekli vererek kapatın.ben poğaça şeklinde kapattım.200 derecelik fırında çok kızartmadan pişirin. fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. afiyet olsun....
Yorumlar